La grenadelle

Autres noms: Grenadille douce, Sweet granadilla (anglais), Granadilla (espagnol)

L'arille de la grenadelle est très parfumé et très sucré. Sa saveur est moins acide que celle du maracudja. L'intérieur du fruit est généralement consommé tel quel, mais il est aussi utilisé pour la confection de boissons et de sorbets (Amérique latine)



11/05/2009
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