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Catégorie La pomme rose

La pomme rose

Autres noms: Jamrosat (Réunion), Rose apple (anglais), Pomarosa (espagnol)

La pomme rose est sucrée avec un goût de rose très prononcé. Les fruits peuvent servir à la confection d'une eau de vie à odeur surprenante mais aussi à la confection de confiture. L'écorce de cet arbre passe pour etre astringente. En Nouvelle Calédonie, ses feuilles seraient utilisées comme fébrifuge. A Madagascar, elles seraient employées contre la toux. Cepandant, il convient de préciser que les graines, les feuilles, les racines et l'écorce sont considérés par de nombreux auteurs comme un poison.


Posté le 22/06/2009 | 41 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article

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